photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

La Brasserie le Carnot au centre ville de Beaune recherche un cuisinier ou une cuisinière pour rejoindre son équipe. Vous effectuerez l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits. Vous préparerez les viandes et les poissons. Vous doserez et mélangerez les produits et ingrédients culinaires. Vous serez amené(e) à cuire ou réchauffer les viandes, poissons, légumes ... . Vous dresserez les plats pour le service. Vous effectuerez l'entretien et le nettoyage du poste de travail. Savoir réaliser une mise en place serait un plus. Service du lundi au dimanche avec deux jours de repos consécutif (planning à définir avec l'employeur). Possibilité de vous trouver un logement. Prise de poste de suite immédiate

photo Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Givrand, 85, Vendée, Pays de la Loire

Fil'Mer, entreprise familiale de Saint-Gilles-Croix-de-Vie, valorise le savoir-faire vendéen dans la transformation et le conditionnement de poissons. Spécialiste de la découpe, du filetage, la fumaison et de la surgélation, elle garantit fraîcheur et goût authentique. En collaboration avec les pêcheurs locaux, notamment de l'île d'Yeu, Fil'Mer soutient l'emploi régional et privilégie les circuits courts. Forte de ses valeurs de cohésion, d'exigence et de passion, l'entreprise propose des gammes fraîches et surgelées reconnues en France. Nom de l'entreprise : Filmer Lieu de mission : Givrand Sous la supervision de votre responsable de ligne et après avoir suivi la formation qui vous sera fournie, vous aurez les missions suivantes : - Passer le saumon dans la machine à filetage. - Parer et préparer les filets (enlever le gras). - Passer le saumon dans une machine pour retirer la majeure partie des arêtes. - Enlever le gras du filet à l'aide d'une whizarde. - Retirer les arêtes restantes à l'aide d'une pince (finitions). - Mise en caisse en bout de ligne. À l'arrêtage des poissons, procéder à leur mise en caisse. Effectuer le conditionnement : mise en boîte, mise sous[...]

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Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Gilles-Croix-de-Vie, 85, Vendée, Pays de la Loire

Depuis 1903, notre groupe allie tradition et innovation pour développer des produits agroalimentaires de qualité. Implantés sur quatre sites en France (Vendée, Bretagne, Pas-de-Calais), nous valorisons le savoir-faire local et sélectionnons rigoureusement nos ingrédients. Nos marques reconnues proposent une large gamme de conserves de poissons, plats cuisinés, produits biologiques et solutions innovantes. Rejoignez une entreprise dynamique, engagée et tournée vers l'avenir de l'alimentation. Vos missions: Réalise différentes opérations de production au secteur plats cuisinés telles que: - La mise en grilles du poisson pour le blanchiment - La préparation des matières premières (décongélation, cuisson) - L'approvisionnement de la ligne en boites ou en matières premières - L'emboitage manuel ou automatique des matières premières, - Les contrôles qualité en cours de fabrication - Prend connaissance des informations et résultats de l'entreprise via les panneaux d'affichage et notes de service - Signale toute anomalie à son responsable - Remonte ses demandes au chef d'équipe, est force de proposition dans le cadre de l'amélioration continue de l'atelier Horaires en 3x8 Taux[...]

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de son ouverture prochaine, Coté Sushi Manosque recherche ses 4 futurs cuisiniers sushiman ! Après une formation POE, en partenariat avec France Travail, vous intégrerez notre équipe. Vos missions seront les suivantes: - Respecter les normes d'hygiène et appliquer le PMS (Plan de Maîtrise Sanitaire). - Gérer la bonne conservation des produits (date de péremption, étiquetage). - Entretenir et nettoyer les outils et instruments de travail (plan de travail, lieux et mobilier de cuisine, appareils électroménagers, poubelles). - Notifier les procédures d'hygiène sur les fiches d'autocontrôle. - Veiller à l'utilisation des produits en conformité avec les directives du siège. - Réceptionner le poisson, vérifier sa température et son poids, suivre et maîtriser les règles de stockage et DLC des produits (+ DLS secondaires). - Connaître et maîtriser le processus de décongélation. - Mettre en place et suivre les recettes et modes opératoires liés aux cuisines de Côté Sushi. - Découper le poisson en respectant les quantités affichées sur fiches techniques. - Connaître et maîtriser le processus de décongélation. - Décontaminer et couper les légumes en brunoise/julienne/biseau,[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de son ouverture prochaine, Coté Sushi Manosque recherche son futur Chef de cuisine !! Après une formation POE, en partenariat avec France Travail, vous intégrerez notre équipe. Vos missions seront les suivantes: - Superviser, former et motiver l'équipe de cuisiniers et commis de cuisine pour garantir une dynamique de travail efficace et harmonieuse. - Assurer une bonne gestion du service et pilotage de l'activité (gestion du temps de travail, établissement des plannings en fonction de l'activité. - Evaluer les compétences et potentiels des personnels, - Superviser l'ensemble des activités et leur résultat pendant toute la durée du service. - Respecter les normes d'hygiène et appliquer le PMS (Plan de Maîtrise Sanitaire). - Veiller à l'entretien et à la maintenance du matériel de cuisson (plan de travail, mobilier de cuisine, appareils électroménagers, etc.). - Maîtriser parfaitement les règles HACCP. - Respecter les normes d'hygiène et de conservation des aliments. - Veiller au rangement et à l'entretien de la cuisine et du matériel mis à disposition. - Assurer un nettoyage parfait et veiller au respect du planning de nettoyage affiché en cuisine.[...]

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Vendeur / Vendeuse de fruits et légumes

Emploi

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Détails de l'offre Détails de l'offre Vendeur spécialisé en F&L / Poisson Découvrez nos métiers et rejoignez notre équipe de passionnés ! Type de contrat : CDI Aurillac (15) Partager l'offre Mission Vos missions au sein du rayon fruits et légumes/marée :Laccueil client, le conseil et la fidélisation,La réception, le contrôle et la mise en rayon des produits,La tenue du rayon et le réapprovisionnement,Le respect des normes dhygiène et de la charte de retrait des produits.Votre profil :Votre envie de rejoindre notre univers fruits et légumes/marée et votre personnalité nous intéressent.Vous aimez :Le contact client,Les bons produits,Le travail en équipe.Vous vous reconnaissez dans cette offre ? Postulez et rejoignez une entreprise offrant de belles perspectives dévolution ! 135 offres en Vendeur spécialisé en F&L / Poisson

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Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Emploi Alimentation - Supérette

Cazères, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Description du poste : Nous recherchons un.e Vendeur.se en poissonnerie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous interviendrez dans la gestion des produits de la mer, le conseil auprès de la clientèle, la réalisation des préparations de poissons, crustacés et coquillages ainsi que la mise en place et le suivi du rayon. Missions principales : * Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle * Assurer la mise en place du rayon poissonnerie (étalage, étiquetage, etc.) * Réaliser les différentes découpes et préparations de poissons * Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits * Respecter les normes d'hygiène et de sécurité * Participer à la gestion des stocks et aux commandes Profil recherché : * Expérience minimum de 2 ans dans la vente en poissonnerie ou dans un poste similaire * Bonne connaissance des produits de la mer et des techniques de découpe * Sens du service et de la satisfaction client * Capacité à travailler en équipe tout en étant autonome * Rigoureux.se et organisé.e, ayant une exigence sur la qualité des produits et le respect des normes d'hygiène Évolution de carrière : Nous offrons des opportunités d'évolution vers un poste de Responsable[...]

photo Vendeur / Vendeuse de fruits et légumes

Vendeur / Vendeuse de fruits et légumes

Emploi

Choisey, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Détails de l'offre Détails de l'offre Vendeur spécialisé en F&L / Poisson Découvrez nos métiers et rejoignez notre équipe de passionnés ! Type de contrat : CDI Choisey (39) Partager l'offre Mission Vos missions au sein du rayon fruits et légumes/marée :Laccueil client, le conseil et la fidélisation,La réception, le contrôle et la mise en rayon des produits,La tenue du rayon et le réapprovisionnement,Le respect des normes dhygiène et de la charte de retrait des produits.Votre profil :Votre envie de rejoindre notre univers fruits et légumes/marée et votre personnalité nous intéressent.Vous aimez :Le contact client,Les bons produits,Le travail en équipe.Vous vous reconnaissez dans cette offre ? Postulez et rejoignez une entreprise offrant de belles perspectives dévolution ! 107 offres en Vendeur spécialisé en F&L / Poisson

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Agent / Agente de conditionnement sur machine automatisée

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Givrand, 85, Vendée, Pays de la Loire

Synergie AIZENAY recherche pour l'un de ses clients basé à Givrand, un agent de maintenace en électronique F/H. L'entreprise : Depuis sa création, notre client mise sur le savoir-faire vendéen pour proposer une qualité optimale. De la découpe du poisson fraîchement pêché à son conditionnement en barquette ou sous vide, son coeur du métier, c'est le frais!Vos missions : Participer à la réception, préparation, découpe et conditionnement des poissons. Réaliser des opérations de filetage et de transformation selon les consignes. Vérifier la qualité et la fraîcheur des produits tout au long de la chaîne de production. Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les standards de qualité. Travailler en équipe dans une ambiance dynamique. Vos compétences : - Manier les couteaux et les outils de filetage - Être prêt à plonger dans de nouveaux défis et à s'adapter aux changements de marée dans l'usine, en naviguant avec aisance à travers les eaux mouvementées de la production agroalimentaire. - Assurez-vous que chaque produit répond aux normes de qualité les plus élevées, en veillant à ce que seuls les meilleurs saumons quittent notre usine pour ravir les papilles de nos[...]

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Vendeur / Vendeuse de fruits et légumes

Emploi

Perrigny, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Détails de l'offre Détails de l'offre Vendeur spécialisé en F&L / Poisson Découvrez nos métiers et rejoignez notre équipe de passionnés ! Type de contrat : CDD Perrigny (89) Partager l'offre Mission Vos missions au sein du rayon fruits et légumes/marée :Laccueil client, le conseil et la fidélisation,La réception, le contrôle et la mise en rayon des produits,La tenue du rayon et le réapprovisionnement,Le respect des normes dhygiène et de la charte de retrait des produits.Votre profil :Votre envie de rejoindre notre univers fruits et légumes/marée et votre personnalité nous intéressent.Vous aimez :Le contact client,Les bons produits,Le travail en équipe.Vous vous reconnaissez dans cette offre ? Postulez et rejoignez une entreprise offrant de belles perspectives dévolution ! 132 offres en Vendeur spécialisé en F&L / Poisson

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Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Atton, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Vous avez une première expérience en préparation de commandes, idéalement dans le secteur de la marée (poissons, crustacés et coquillages) ou des produits frais, et vous faites preuve de dynamisme, de motivation et de flexibilité horaire ? Nous vous proposons : Rémunération : 12 EUR brut/heure Panier repas Indemnités kilométriques (versées après 1 an d'ancienneté) Si vous vous reconnaissez dans ce profil et souhaitez intégrer une entreprise dynamique spécialisée dans le traitement et la préparation de produits de la mer, n'attendez plus et envoyez-nous votre candidature ! Une première expérience en préparation de commandes ou dans le secteur agroalimentaire serait un atout, mais nous privilégions avant tout la motivation et l'implication Rigueur, dynamisme et capacité à travailler en équipe Flexibilité horaire et aptitude à évoluer dans un environnement frais (0 à 4°C) et spécifique aux produits de la mer (poissons, crustacés, coquillages) Si vous vous reconnaissez dans ce profil et souhaitez intégrer une entreprise dynamique spécialisée dans le traitement et la préparation de produits de la mer, n'attendez plus et envoyez-nous votre candidature !

photo Vendeur / Vendeuse de fruits et légumes

Vendeur / Vendeuse de fruits et légumes

Emploi

Lavau, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Détails de l'offre Détails de l'offre Vendeur spécialisé en F&L / Poisson Découvrez nos métiers et rejoignez notre équipe de passionnés ! Type de contrat : CDI Lavau (10) Partager l'offre Mission Vos missions au sein du rayon fruits et légumes/marée :Laccueil client, le conseil et la fidélisation,La réception, le contrôle et la mise en rayon des produits,La tenue du rayon et le réapprovisionnement,Le respect des normes dhygiène et de la charte de retrait des produits.Votre profil :Votre envie de rejoindre notre univers fruits et légumes/marée et votre personnalité nous intéressent.Vous aimez :Le contact client,Les bons produits,Le travail en équipe.Vous vous reconnaissez dans cette offre ? Postulez et rejoignez une entreprise offrant de belles perspectives dévolution ! 102 offres en Vendeur spécialisé en F&L / Poisson

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Poissonnier / Poissonnière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : SAMSIC EMPLOI BELFORT recrute pour le compte de son client, une enseigne de grande distribution, un POISSONNIER (H/F). Vos principales missions seront les suivantes :***Accueillir et conseiller les clients sur les différents produits du rayon poissonnerie.***Préparer les poissons pour la vente, incluant le nettoyage, le découpage, et la mise en vitrine.***Garantir la fraîcheur des produits en respectant les normes de conservation et d'hygiène.***Participer à la gestion quotidienne des stocks et veillez à la rotation des produits.***Contribuer à l'attractivité du rayon par une présentation soignée et des animations commerciales.***Salaire selon expérience. Travail les week-end et possiblement les jours fériés. Pour postuler : faire votre inscription sur notre site***en créant votre compte et en déposant votre CV + justificatifs OU Venez directement en agence SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Description du profil : Qualités recherchées :***Connaissance des produits de la mer.***Grand sens de la relation client.***Respect rigoureux des normes d'hygiène.***Habileté manuelle[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le restaurant "Côté Fruits de Mer", situé sur le port de Bonifacio, recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe du 1er septembre au 31 octobre 2025. Missions : - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation et l'exécution des plats à base de viande et de poisson. - Préparer les entrées et les salades. - Gérer l'approvisionnement et le stockage des matières premières. Profil recherché : - Maîtrise des techniques de préparation et cuisson des viandes et poissons. - Capacité à travailler de manière efficace. - Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe. - Bonne connaissance des normes HACCP. Poste logé Salaire net : 2800 euros 1 jour de repos par semaine

photo Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Sisteron, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste à pourvoir le 1er septembre - CDD à temps partiel de 15 jours renouvelable. Sous la responsabilité d'une manager, vous aurez pour missions : - maitriser la transformation du poisson et les techniques de découpes - servir et conseiller les clients - préparer les poissons et crustacés - appliquer des techniques de conservations des produits marée (réfrigération et emballage sous vide) - dresser et réapprovisionner les comptoirs - entretenir et nettoyer son poste de travail Ce que nous apprécions chez vous : Esprit d'équipe Dynamique Rigueur et organisation Bon relationnel Souriant et serviable

photo Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Sisteron, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste à pourvoir le 1er septembre Sous la responsabilité d'une manager, vous aurez pour missions : - maitriser la transformation du poisson et les techniques de découpes - servir et conseiller les clients - préparer les poissons et crustacés - appliquer des techniques de conservations des produits marée (réfrigération et emballage sous vide) - dresser et réapprovisionner les comptoirs - entretenir et nettoyer son poste de travail Ce que nous apprécions chez vous : Esprit d'équipe Dynamique Rigueur et organisation Bon relationnel Souriant et serviable Nos petits + : Possibilité d'avoir une semaine à 5 jours (2 jours de repos dont le dimanche) 13ème mois Participation Pauses rémunérées 5% de réduction sur vos courses Prime d'ancienneté dès 5 ans Bonne ambiance de travail Opportunités d'évolution

photo WOORI FESTIVAL

WOORI FESTIVAL

Festival généraliste

Toulouse 31000

Du 27/09/2025 au 28/09/2025

Au programme : des stands, des activités créatives et ludiques, des expos, des rencontres avec des personnalités de la sphère franco-coréenne de France et une scène avec des prestations et des shows de danse traditionnelle, K-pop, artistes etc. Voici les invités de l'édition 2025: BeeJay, Jay Kim, LeMondeDeChoi, Joje, Mathewmyworld, Kaeleedramas et MoonbaM. Côté exposants : retrouvez à la vente, des bijoux, des sacs et amigurumi tout fait main, de la céramique décorative, des bougies artisanales inspirées de la K-Pop et de la culture geek, des cosmétiques coréen, des reproductions et impressions de carnets de voyage et peintures des scènes de vie coréenne. Côté gastronomie, découvrez sur place des produits d'épicerie coréen et asiatique, différents plat coréen comme le bibimbap, le bulgogi deopbap, le jeyuk deopbap, le kare deopbap, et des gaufres coréennes en forme de poisson fourré ! Retrouvez le programme complet sur le site internet du festival.

photo Stage de pêche à la carpe - Puy-de-Serre

Stage de pêche à la carpe - Puy-de-Serre

Pêche, Pour enfants

Puy-de-Serre 85240

Le 27/09/2025

Sur la commune de Puy de Serre, initiez-vous à la pêche en carpodrome au « method feeder », accompagné d’un moniteur guide de pêche qui vous accompagnera dans votre pratique. Découverte du matériel, des montages et pêche des poissons qui seront remis à l’eau après capture. Stage ouvert aux enfants de plus de 12 ans. Matériels fournis / carte de pêche à prévoir par le participant. Réservation indispensable auprès de la Fédération de Pêche de la Vendée. Informations et aide à la réservation au 02 51 37 19 05.

photo Visite guidée de la criée côtière - visite libre des expositions d'Haliotika

Visite guidée de la criée côtière - visite libre des expositions d'Haliotika

Exposition, Visites et circuits

Guilvinec 29730

Du 10/02/2025 au 31/10/2025

Avant ou après avoir visité librement notre exposition "Embarquement Immédiat !" et avoir découvert le parcours du poisson de la mer à l'assiette, assistez à la vente aux enchères des langoustines frétillantes et des poissons tout juste débarqués par les pêcheurs. Notre guide vous explique le fonctionnement des enchères et vous donne quelques anecdotes sur les poissons et les crustacés. Je pense à me petite laine pour la criée : seulement 6°C ! Je mets des chaussures fermées, le sol est humide. Sur réservation, dans la limite des places disponibles. Créneaux à partir de 16h10. 45 minutes environ de visite de la criée + 1h30 de visite libre d'Haliotika.

photo Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Hasparren 64240

Le 27/09/2025

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

photo Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Repas - Dégustation, Marché, Bien-être

Hasparren 64240

Le 27/09/2025

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

photo Je pêche mon 1er poisson à Gwazh ar Stank

Je pêche mon 1er poisson à Gwazh ar Stank

Pêche

Le Vieux-Marché 22420

Du 10/04/2025 au 23/10/2025

Laissez-vous guider par l'animateur qui vous dévoilera ses astuces pour attraper vos premiers poissons. Un séance familiale incontournable pour faire ses premiers pas dans la pêche et apprendre à remettre le poisson vivant à l'eau. A partir de 3 ans Matériel et droit de pêche inclus. Prévoir des chaussures fermées, des vêtements adaptés à la météo du jour et une tenue de rechange. 8 personnes max.

photo Je pêche mon 1er poisson à Poulloguer

Je pêche mon 1er poisson à Poulloguer

Pêche

Prat 22140

Du 10/07/2025 au 22/10/2025

Laissez-vous guider par l'animateur qui vous dévoilera ses astuces pour attraper vos premiers poissons. Un séance familiale incontournable pour faire ses premiers pas dans la pêche et apprendre à remettre le poisson vivant à l'eau. A partir de 3 ans Matériel et droit de pêche inclus. Prévoir des chaussures fermées, des vêtements adaptés à la météo du jour et une tenue de rechange. 8 personnes max.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 27/09/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo MARCHÉ TRADITIONNEL PORTIRAGNES PLAGE MERCREDI FRONT DE MER

MARCHÉ TRADITIONNEL PORTIRAGNES PLAGE MERCREDI FRONT DE MER

Repas - Dégustation, Artisanat, Marché

Portiragnes 34420

Du 04/06/2025 au 17/09/2025

Tous les mercredis matin, venez flâner au marché de Portiragnes-Plage et profitez d’une large gamme de produits ! Retrouvez vos commerçants locaux, des produits frais, artisanaux, et des idées pour vos repas d’hiver ! Vous y trouverez poulet rôti, poissons frais (criée du Grau d’Agde), pains artisanaux, fromages , boucherie charcuterie, fruits et légumes, ainsi que des vêtements et bien plus encore ! Venez nombreux soutenir nos producteurs et profiter d’un moment convivial dans une ambiance chaleureuse.

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 27/09/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Conférence : Cycle d'approfondissement avec Cédric Villani

Conférence : Cycle d'approfondissement avec Cédric Villani

Science et technique, Conférence - Débat

Le Havre 76600

Le 26/09/2025

Dans cette séquence réservée à un public averti, nous commencerons par explorer les deux grandes façons de penser l’équilibre : soit en regardant comment un système évolue dans le temps, soit en cherchant la configuration qui "coûte" le moins en énergie. Ces approches, loin d’être opposées, se rejoignent souvent et permettent de mieux comprendre des phénomènes physiques très variés : pourquoi une structure reste stable ou non, comment se forme une goutte, ou comment se comportent les fluides en mouvement. Cédric Villani y présente des aspects de ses travaux sur les équations de Boltzmann, Vlasov-Poisson et leur lien avec les équations d’Euler. Le concept d’équilibre devient un prisme pour aborder des domaines variés : physique statistique, intelligence artificielle (réseaux de neurones), économie mathématique (modèles de Nash et d’Arrow-Debreu), et géométrie (preuve de Perelman). Le parcours se termine avec le Gömböc, un étrange objet aux propriétés d’équilibre uniques, qui relie les mathématiques à la nature et soulève des questions sur les formes qui nous entourent. Réalisé dans le cadre de l‘événement scientifique "Sur les épaules des géants". Pour les initiés - Durée[...]

photo Spectacle : Rémi comptines

Spectacle : Rémi comptines "Totomobile en fête"

Spectacle, Fête, Pour enfants

Bar-sur-Seine 10110

Le 27/09/2025

Le tout nouveau spectacle de Rémi, de nouvelles aventures avec la Totomobile ! Après le succès de la tournée "La Totomobile entre en scène", retrouvez Rémi et la Totomobile dans "Totomobile en fête" : une re-découverte du Pays des Comptines, avec de nouvelles chansons et un nouveau décor, et toujours avec vos comptines préférées. Les lumières s'allument, et le voyage commence... Notre route passera par la maison toute ronde, où nous rendrons visite à la sorcière Grabouilla ; les petits pouces dansent et les mains virevoltent pour accompagner petits poissons et le grand cerf jusqu'à l'école des comptines, une école où adultes et enfants chantent et participent ensemble ! Avec les crocodiles et tous leurs amis, rejoignez Rémi et la Totomobile, qui parle, chante, s'illumine... pour la plus grande fête des comptines ! Idéal pour un premier spectacle avec les tout-petits ; idéal pour les enfants qui aiment bouger, chanter, danser, écouter de la musique ; idéal pour les parents, assistantes maternelles, crèches... qui souhaitent partager un joyeux moment de complicité avec les enfants... bref, un spectacle spécial bonne humeur pour tout le monde ! Chanteur pour les enfants[...]

photo Conférence : Cycle d'approfondissement avec Cédric Villani

Conférence : Cycle d'approfondissement avec Cédric Villani

Conférence - Débat

LE HAVRE 76600

Le 26/09/2025

Dans cette séquence réservée à un public averti, nous commencerons par explorer les deux grandes façons de penser l’équilibre : soit en regardant comment un système évolue dans le temps, soit en cherchant la configuration qui "coûte" le moins en énergie. Ces approches, loin d’être opposées, se rejoignent souvent et permettent de mieux comprendre des phénomènes physiques très variés : pourquoi une structure reste stable ou non, comment se forme une goutte, ou comment se comportent les fluides en mouvement. Cédric Villani y présente des aspects de ses travaux sur les équations de Boltzmann, Vlasov-Poisson et leur lien avec les équations d’Euler. Le concept d’équilibre devient un prisme pour aborder des domaines variés : physique statistique, intelligence artificielle (réseaux de neurones), économie mathématique (modèles de Nash et d’Arrow-Debreu), et géométrie (preuve de Perelman). Le parcours se termine avec le Gömböc, un étrange objet aux propriétés d’équilibre uniques, qui relie les mathématiques à la nature et soulève des questions sur les formes qui nous entourent. Réalisé dans le cadre de l‘événement scientifique "Sur les épaules des géants". Pour les initiés - Durée[...]

photo Conférence : Abysses : Dialogue entre science et imaginaire

Conférence : Abysses : Dialogue entre science et imaginaire

Conférence - Débat

LE HAVRE 76600

Le 27/09/2025

Qu’y a-t-il au fond des mers ? Des poissons ? D’effrayants Krakens ? Des serpents géants ? L’histoire de cette exploration de la Terre à la verticale commence avec une mise en garde d’Homère, et ses monstres immortels Scylla et Charybde. Les abysses ont d’abord été le royaume des démons, des créatures terrifiantes, des dieux cruels. De la peur de l’inconnu sont nés mille histoires, mille superstitions, mille fantasmes. Aujourd’hui, la science s’y aventure, les biologistes descendent dans ces grandes profondeurs. À chaque expédition, ils rencontrent et décrivent de nouvelles espèces, sans pouvoir vraiment repousser les monstres. Aux côtés de notre partenaire Epsiloon, nous vous proposons une plongée aux côtés de deux spécialistes: l’historienne de l’art Fleur Hopkins-Loféron qui a étudié les monstres abyssaux et la biologiste Sarah Samadi, qui, elle, a rencontré les vrais habitants des grands fonds. Animé par Mathilde Fontez (Epsiloon) Intervenantes : Fleur Hopkins-Loféron (historienne de l’art), Sarah Samadi (biologiste de l’évolution au Muséum national d’histoire naturelle) Réalisé dans le cadre de l‘événement scientifique "Sur les épaules des géants". À partir de[...]

photo Théâtre : Martin est un poisson

Théâtre : Martin est un poisson

Théâtre, Manifestation culturelle, Pour enfants

LE HAVRE 76600

Le 27/09/2025

Solane et Gojo traînent sur la corniche depuis dix ans au moins. Chaque jour, ils regardent la mer en buvant, à l’écart des baigneurs qui les fuient, apeurés. Seule une biologiste marine, faisant des prélèvements sur la corniche, leur adresse la parole pour leur parler de la mer qu’ils contemplent sans jamais y plonger, une mer polluée, mourante. Un jour, Martin rejoint cet étrange couple. Son père, le pêcheur, est mort : alors voir la mer mourir, pour lui, c’est insupportable. Il embarque Gojo et Solane dans une tentative désespérée pour la sauver. Avec Binôme le chercheur devient l’objet d’étude d’un auteur de théâtre qui écrit une pièce librement inspirée de leur rencontre. À travers des projections vidéos, une lecture-spectacle et des rencontres, Binôme conjugue brillamment science et art vivant. De Thomas Flahaut d’après sa rencontre avec Daniela Banaru (Institut Méditerranéen d’Océanologie) Conception : Thibault Rossigneux / Compagnie Les sens des mots Réalisé dans le cadre de l‘événement scientifique "Sur les épaules des géants". À partir de 12 ans - Durée : 1h30 Sur réservation

photo Conférence : Abysses : Dialogue entre science et imaginaire

Conférence : Abysses : Dialogue entre science et imaginaire

Science et technique

Le Havre 76600

Le 27/09/2025

Qu’y a-t-il au fond des mers ? Des poissons ? D’effrayants Krakens ? Des serpents géants ? L’histoire de cette exploration de la Terre à la verticale commence avec une mise en garde d’Homère, et ses monstres immortels Scylla et Charybde. Les abysses ont d’abord été le royaume des démons, des créatures terrifiantes, des dieux cruels. De la peur de l’inconnu sont nés mille histoires, mille superstitions, mille fantasmes. Aujourd’hui, la science s’y aventure, les biologistes descendent dans ces grandes profondeurs. À chaque expédition, ils rencontrent et décrivent de nouvelles espèces, sans pouvoir vraiment repousser les monstres. Aux côtés de notre partenaire Epsiloon, nous vous proposons une plongée aux côtés de deux spécialistes: l’historienne de l’art Fleur Hopkins-Loféron qui a étudié les monstres abyssaux et la biologiste Sarah Samadi, qui, elle, a rencontré les vrais habitants des grands fonds. Animé par Mathilde Fontez (Epsiloon) Intervenantes : Fleur Hopkins-Loféron (historienne de l’art), Sarah Samadi (biologiste de l’évolution au Muséum national d’histoire naturelle) Réalisé dans le cadre de l‘événement scientifique "Sur les épaules des géants". À partir de[...]

photo Théâtre : Martin est un poisson

Théâtre : Martin est un poisson

Théâtre, Science et technique, Spectacle, Photographie - Vidéo

Le Havre 76600

Le 27/09/2025

Solane et Gojo traînent sur la corniche depuis dix ans au moins. Chaque jour, ils regardent la mer en buvant, à l’écart des baigneurs qui les fuient, apeurés. Seule une biologiste marine, faisant des prélèvements sur la corniche, leur adresse la parole pour leur parler de la mer qu’ils contemplent sans jamais y plonger, une mer polluée, mourante. Un jour, Martin rejoint cet étrange couple. Son père, le pêcheur, est mort : alors voir la mer mourir, pour lui, c’est insupportable. Il embarque Gojo et Solane dans une tentative désespérée pour la sauver. Avec Binôme le chercheur devient l’objet d’étude d’un auteur de théâtre qui écrit une pièce librement inspirée de leur rencontre. À travers des projections vidéos, une lecture-spectacle et des rencontres, Binôme conjugue brillamment science et art vivant. De Thomas Flahaut d’après sa rencontre avec Daniela Banaru (Institut Méditerranéen d’Océanologie) Conception : Thibault Rossigneux / Compagnie Les sens des mots Réalisé dans le cadre de l‘événement scientifique "Sur les épaules des géants". À partir de 12 ans - Durée : 1h30 Sur réservation

photo Visite de Caviar de France

Visite de Caviar de France

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vie locale

Biganos 33380

Du 04/07/2025 au 19/09/2025

Plongez au cœur d’un site naturel unique et préservé pour une expérience sensorielle hors du commun ! Ne manquez pas la visite captivante et gourmande du tout premier éleveur, producteur et artisan français de caviar. C’est en 1933, dans un ancien moulin à farine transformé en élevage d’esturgeons, que l’aventure du caviar en Gironde a commencé. Laissez-vous guider par une équipe passionnée à la découverte de l’art délicat de l’"or noir". Admirez ces fascinants esturgeons évoluer dans leur environnement naturel. La visite se poursuit par une vidéo retraçant le parcours de ces poissons majestueux, de leur naissance à la mise en boîte du précieux caviar, et se termine par une dégustation savoureuse.   Sur réservation auprès de l'Office de tourisme Coeur du Bassin.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 01/10/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo MARCHÉ TRADITIONNEL PORTIRAGNES PLAGE VENDREDI FRONT DE MER

MARCHÉ TRADITIONNEL PORTIRAGNES PLAGE VENDREDI FRONT DE MER

Repas - Dégustation, Artisanat, Marché

Portiragnes 34420

Du 06/06/2025 au 19/09/2025

Tous les Vendredis matin, venez flâner au marché de Portiragnes-Plage et profitez d’une large gamme de produits ! Retrouvez vos commerçants locaux, des produits frais, artisanaux, et des idées pour vos repas d’hiver ! Vous y trouverez poulet rôti, poissons frais (criée du Grau d’Agde), pains artisanaux, fromages , boucherie charcuterie, fruits et légumes, ainsi que des vêtements et bien plus encore ! Venez nombreux soutenir nos producteurs et profiter d’un moment convivial dans une ambiance chaleureuse.

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 01/10/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Soirée Brame du Cerf

Soirée Brame du Cerf

Repas - Dégustation

Muchedent 76590

Du 26/09/2025 au 04/10/2025

Venez passer une soirée extraordinaire au Parc Canadien sur le thème du cerf et entendre son brame ! Deux possibilités, le brame le jour avec visite en camion militaire en compagnie de l'éleveur qui partagera avec vous ses connaissances sur les cervidés, suivie d'un repas bûcheron au restaurant du parc, ou le brame de nuit, avec repas bûcheron au restaurant suivi de la visite. Au menu, terrine de cerf en entrée, plat à base de cervidé (possibilité de remplacer le plat cervidé par du poisson sur demande), dessert du pâtissier et une bouteille de cidre 75cl pour 4 personnes, avec un kir normand au cœur du Parc au cours de la visite de jour et un digestif au cours de la visite de nuit !

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Seignosse 40510

Le 01/10/2025

Le marché alimentaire de Seignosse Bourg se déroule toute l'année, chaque mercredi matin de 8h à 13h, sous la halle située à côté de la Mairie. Vous y trouverez une large variété de produits : fruits et légumes, viandes, poissons, conserves, ainsi que des plats cuisinés. Vous souhaitez être exposant sur le marché ? Contactez la Police Municipale, en charge de la gestion et de l'attribution des emplacements. Tél. 05 58 49 89 84

photo Vernissage et exposition chez Livres, Books & Co :

Vernissage et exposition chez Livres, Books & Co : "Tu m'avais dit qu'il ne fallait pas avoir peur"

Exposition, Lecture - Conte - Poésie

Montcuq-en-Quercy-Blanc 46800

Du 05/06/2025 au 20/09/2025

La librairie Livres, Books & Co. accueille le collectif toulousain Un Poisson dans le Genou pour une exposition photographique intitulée "Tu m'avais dit qu'il ne fallait pas avoir peur". L'exposition aborde les thèmes de la peur, des cauchemars, des rêves et des obsessions d'enfants. Photographies de Jérémie Bernard, Enora Bloc, Agathe Broc, Catherine Fernandez et Léonore Gautier.

photo Ciné-atelier « Pop-up du poisson bavard »

Ciné-atelier « Pop-up du poisson bavard »

Manifestation culturelle, Fête, Atelier, Atelier, Pour enfants, Manifestation culturelle, Atelier, Atelier

Hendaye 64700

Le 27/10/2025

A partir de 4 ans. A l’issue de la projection de : « Timioche » (durée du film : 41 minutes). Animé par une médiatrice du Pôle Culture, un atelier créatif pour fabriquer la carte pop-up d’un poisson aussi bavard que Timioche, le petit héros du film, et dont on pourra faire parler la bouche mobile à la manière d’une marionnette.

photo Ciné-atelier « Pop-up du poisson bavard »

Ciné-atelier « Pop-up du poisson bavard »

Atelier, Cinéma

Hendaye 64700

Le 27/10/2025

A partir de 4 ans. A l’issue de la projection de : « Timioche » (durée du film : 41 minutes). Animé par une médiatrice du Pôle Culture, un atelier créatif pour fabriquer la carte pop-up d’un poisson aussi bavard que Timioche, le petit héros du film, et dont on pourra faire parler la bouche mobile à la manière d’une marionnette.

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